分卷(7(2/3)

这一次直播正式结束，苏少白投接来的酿酒中，西凤酒要经过发酵后再蒸馏，过程决定是否能好酒酒，苏少白在意的，又从检查一遍大家的工序，天黑才回家。

直播间观众终于听到自己熟悉的：啊，我知，上次大曲就是用石磨粉碎原料的，对不对？

苏少白：

哈，团你看，有雾了。苏少白对着空气一，望着呼的雾与朦胧的月，笑：团，快过年了。

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原料碎完后还要行筛选，之后糁，也就是渗，再蒸料

加油，小朋友，我们很快就能成为你的学生了。

大家放轻松的考，今年不行，以后有机会再考也可以的。苏少白试着回起起老师当初考前跟他们说的话，大家加油。

直播间刷满了：酿酒不能用神力，酿酒不能用神力。

今天的直播时间超时，快直播五个小时，接来苏少白要忙了，只能跟大家说再见。

，又飞来石氏星问过苏少白，最后才定题目。

小朋友，小朋友

快，叫多几句小朋友，等当了小朋友的学生，就不能叫了。

此时师傅们已经开始忙起来，有人在粉碎原料，有人在蒸粱壳，直播间观众看得惊讶，很多人这才知，原来酿白酒，还要用到壳的。

西凤酒酿起来的过程更加复杂，不过苏少白有心教东西，于是说得很细。

工序非常多，师傅几乎一个程来，全是手工，直播间观众看得傻了，特别是当苏少白解说到什么甑、装甑完全听不明白。一溜来，中间只有一个程他们懂，加曲，加大曲，后面又不懂了，什么叫大楂？

苏少白一笑：对，不过上次是因为还没有好机，这一次已经让人制作了适合的机，用机粉碎就行。

那我们开始酿酒，苏少白带着直播间走向师傅们，边说：要酿好酒，首先得选好原料，西凤酒是凤香型，主要用大麦，小麦、豌豆、粱为主料、粱壳为辅料制作而成，挑好料后，我们第一件事就是粉碎。

二十一世纪有元旦、有新年，可这里只有一个年，新年。

就是各料比例混合后，叫大楂。苏少白说：缸后，用蒸好的粱壳封。

我听懵了，也不知那些来学习的人听明白没有。

别想太多，小朋友也没说这次考试会考到西凤酒。

直播间张，苏少白也张，他怕自己中间会说漏了，说的话都是事前写过稿的，也算是自己偷偷测验的一堂课，虽然只有团知。

过年后，我就要去帝星了，苏少白轻轻摸着团，不敢低，怕被团看到他红，团，你会一直陪着我，对不对？

苏少白说的很认真，直播间后面的人飞快地在记着，连连，虽然有一大肚疑问，可现在也只能死记背，说不定考场上能用到。

很好，看来大家都明白，苏少白拍拍手，非常兴，说：古时人们酿酒，都是据季节来的，西凤酒就是从七月酿到来年九月，这是因为古时没能控制温度，所以发酵要顺着季节来，不过现代化后，有了控温设备，每个季节都可以酿酒，成功酒率也更了。同样的，除了控温设备，酿酒其他环节也能依靠机来，慢慢的，人对酿酒过程失去了基本的掌控，由机来决定酒的好坏

苏少白不知大家想什么，他只说他的。

苏少白笑：我们酿酒，最重要一是什么？

帝国团：

我似乎听懂了，有激动，我这次一定要好好考。

苏少白目光转向镜外的团，对它眯一笑。

直播间听着都傻了，睛直冒星星。

厉害，厉害，反正我听不懂，我就只有叫厉害了。

我觉得还是回去把小朋友其他视频再刷几次吧，好张啊，没几天了。

喵！团从苏少白手上挣扎两，上他肩，伸，轻轻他的脸，

哈哈哈，说的对，小朋友，小朋友

苏少白也为他们担心，于是决定在考试前，开了一场直播间，酿西凤酒。当天直播间人数快爆炸了，有报名考试的人，有看闹的人，还有考生家，亲朋戚友。

我都傻了，最后的时间只在欣赏小朋友的颜，哈哈哈。

今天除了考生、粉丝们外，还有不少酿酒界的大佬、酿酒公司的层也在听，有人觉得有理，有人觉得在放p，机不好，机比人还准确。