吃到最后,一大盆炒米饭
是被景尧一个人吃
去三分之二。鱼
汤也是喝了不少,顾岛都怕把景尧肚
撑坏了,不由得一脸担忧地瞧着他。
拿着收拾好的鱼去了厨房,将刀磨利索后,取
鱼骨和鱼
。再将鱼背
呈红
的鱼
切掉,这样
来的鱼
才不腥。
顾岛更喜


,所以在
炒得刚刚成型后就捞
备用。
他往景尧
边凑了凑,温声
:“不用这样,吃太多胃会不舒服。你以后想吃就给我说,我都会
给你。”
顾岛用小勺舀起一块尝了尝,只觉米饭
松散绵
,不仅有
的
,更有蔬菜丁的清
。
这就需要顾岛一边

,一边时不时往沸腾的锅中倒
一
凉
,好让
温一直保持在适宜的温度。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
顾岛:……
接着往锅中倒
菜,厨房菜不多,顾岛便只放了些极有营养的萝卜丁、清
解腻的黄瓜丁和上次没用完的虾米。
刀背狠狠一拍,两条鱼霎时没了气息。
“怎么吃?”
景尧接过碗筷就迫不及待地吃起来,一
炒饭
嘴里,瞬间整个人都活了。
景尧看了看自己面前的几个空盘,也意识到
问题了。
“鱼
?这是什么?”
去鳞、挖
脏、去腥线,两条鱼在顾岛手间,不过一盏茶的功夫就被料理了个
净。
自己现在可是个病弱小夫郎,谁家小夫郎一顿饭两大碗呀。当即轻咳一声,掩饰
。
趁着泡鱼
的工夫,顾岛拿
昨日剩的米饭,准备炒份扬州炒饭。
剩
的鱼
被顾岛切成整齐的小块,浸泡几分钟洗去血
,再剁成
泥。
随后往里加
少量葱姜
、一
盐和淀粉,手
快速朝一个方向搅拌。直到
觉手中的
泥渐渐上了劲,抬手手背上的鱼
也不会迅速
落这才停手。
“顾岛呀,看看婶
给你带了什么。”
在来一
鲜
的鱼
汤,更是吃得浑
上
服帖得不行,只觉人生只要这两样东西即可。
后又将浸泡好、已极
弹
的鱼
捞
,在砂锅
加
青菜煮了锅鲜
的青菜鱼
汤。
他满意地

,将炒米饭尽数舀
,放在还温
的灶边。
两人正温存着,顾岛还想趁着这暧昧的小氛围,牵牵小夫郎的小手,就被一阵拍门声无
地打断了。
顾岛笑着走到墙角的
缸里,将自己昨个在村后
河里抓到的两条草鱼拿
来。
“小尧,你吃这么多,真的没事吗?”
了。
“小岛,小岛在家不。”
“这是夫君专门为我
的,一时没忍住就……”
隔夜的米饭最适合用来烹饪
炒饭,因为这样的米
分少,容易炒
粒粒分明的效果。
顾岛笑着放
碗筷,给景尧舀了一大碗炒米饭,鱼
汤也是舀了满满一碗。
景尧咽了

,“好呀,都听夫君的。”
小院的门没关,关婶
敲了两
就带着儿
儿媳径直走了
来。景尧都没来得及避开,直接与几人打了个照面。
还是第一次被人这样喜
,让顾岛这个小
/男有些难掩激动。
景尧一脸
动,“夫君对我真好。”
“就是将鱼
打成
糜
成
,炖汤特别好喝,很鲜
。”
顾岛被这声吓得差
起来,他伸脖
朝门外望去,见是关婶
带着关二哥、关嫂
来了。几人均一脸喜庆,看着顾岛嘴角更是快咧到耳朵
儿去。
泥只要
好,接
来就好办了。
等鱼
全都漂浮在
面上,如同一颗颗雪白的珍珠般便可捞
。投掷冷
中继续浸泡,使
更加弹牙并富有嚼劲。
去掉生气后,往里倒
剩米饭,手
快速翻炒起来。
不一会儿米饭就与
菜互相
合,但又互不粘连。再加

后,更是为米饭添了一抹诱人的光泽,瞧着就让人垂涎
滴。
锅倒油,先将
炒散。
原来小夫郎竟
他至此。
这煮
的
温也极有讲究,必须保持
,但又在不沸腾的状态
。
上次是鱼汤、红烧,这次不如糖醋或者清蒸,景尧正纠结着,就听顾岛说了句鱼
。
顾岛像炸
一般,将
泥在虎
成一个又一个小白玉
,
早已煮得温
的
中。
顾岛将米饭和汤端
房
,就见景尧直勾勾盯着他手中的饭,见他
来后,更是迫不及待地
了床,一副饿坏了的模样。