尚膳刑堂(6/6)
许是之前几次调味的「失手」让嬴政心生警惕，这次他格外谨慎。他拈起一小撮盐，犹豫了一
，觉得似乎不够，又极其小心地添了微不足
的一
，这才撒
锅中，快速搅拌两便令：「离火！」
这碗「青菜豆腐汤」最终被盛了
来。汤
因青菜的
略显微浊，但尚算清澈；豆腐块虽有稜角被煮破，但大
完整；青菜叶显然煮得过于
烂，失去了脆
；至于味…想必是极其清淡的。
然而，这已是今日所有菜餚中，製作过程最为顺利、卖相最为正常的一了。?御厨
几乎要动落泪。
徐奉
凑近看了看那碗汤，难得地没有发惊呼或去掏药箱，只是小声评价：「豆腐
凉，青菜寒
…幸而汤是温
的…倒也…倒也勉
调和…」
玄镜的目光扫过那碗飘着几油星和翠叶的汤，再看向另外几盘卖相惊人的菜餚，最终，他的视线落回那块曾被嬴政以极致专注切割、如今已化汤中的白豆腐上。
方才王上执刀，那刀刃切豆腐时轻柔却
准的阻力，以及豆腐块被切开后光如脂的断面…不知为何，竟在他脑海中与某
截然不同的场景重叠——那彷彿不是厨案，而是
森的秘牢；那被切割的也非豆腐，而是…
这个念
只是一闪而过，却冰冷清晰地刻印在他的脑海里，成为又一个有待评估的「技术要」。
他依旧保持着绝对的沉默，只是那沉默之，彷彿又多了一页无人知晓的、写满了危险构想的无形卷宗。
——
终于，在傍晚时分，四菜一汤——一份顏略
、
块硕大不均的「清燉鹿腩」、一条形状勉完整、酱
得发黑的「红烧鲤鱼」、一盘油汪汪、塌塌的「葱爆羊」、一盘炒得过于烂、顏沉的「时蔬」，以及一锅看起来还算正常、只是汤微浊的「青菜豆腐汤」，被摆上了
案。
卖相…着实一言难尽，空气中瀰漫着一复杂的、混合了焦香、酱香、过度油腻以及一丝丝微妙焦糊气的气味。
沐曦拿起银箸，在嬴政看似平静实则
绷（他绝不承认自己有一丝张）、徐奉满脸恐惧（他握药箱，准备随时衝上去抢救）、玄镜目光锐利如鹰隼（彷彿正在评估每菜作为一新式「缓释酷刑」的潜在开发价值） 的注视，率先夹起一块卖相最为
獷的鹿，
了，小心地送檀。
她细细咀嚼，所有人大气不敢，尚膳监
静得能听到窗外风过树叶的沙沙声。
只见她那双
丽的
睛先是微微睁大，似乎被某烈的味衝击，随即那底漾开涟漪，弯成了明媚的月牙儿，脸上绽放无比惊喜和发自心的满足笑容。
「好吃！」她由衷地讚叹，声音清脆而真挚。虽然鹿有些
位燉得过于柴
，咸淡也显然不均，但这其中包
的心意，远胜过任何御厨雕细琢的手艺。「这是我吃过最最好吃的菜！」
她看向嬴政，中满是璀璨的星光和得化不开的
意：「谢谢王上！」
嬴政看着她毫不作偽的开心笑容，再瞥向那几盘自己知卖相堪忧的菜餚，绷的嘴角终于忍不住，也缓缓向上扬起。一前所未有的、平淡却温馨的成就涌上心，竟比当年攻一座
城还要来得愜意满足。
他心中微动，也拿起另一双银箸，彷彿不经意般说：「是么？孤也尝尝。」 说着，他夹起一块离自己最近的、酱最的羊，放中。
一刻，嬴政的眉几不可察地
动了一。
那羊，首先袭来的是一
霸的咸味，几乎掩盖了所有其他味，接着是过度咀嚼后的韧劲，以及一丝因为翻炒不均而残留的羊膻气。这滋味…实在称不上妙，甚至与他惯常的緻膳有着天壤之别。