油茶面是用油炒的面,里面还有芝麻和磨得细碎的
生。这油茶面本来是宝月留着家里人饿的时候充饥用的,谁知
小木
是个馋的,不
饿不饿都要冲一碗吃。
小木
吃了八个青团还不过瘾,还想再拿的时候,被媳妇一
刀
吓缩回了手,只得悻悻地喝了碗粥,这才把肚
填饱。
毕竟艾草是相公摘回来的,宝月答应给他留着青团晚上吃,小木
这才悠哉悠哉地上工去了。
青团油绿如玉,糯韧绵
、清香扑鼻。蒸熟以后绿绿的松
的
儿,豆沙馅心甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可
。
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惦记着好吃的,天刚放亮,宝月就非常痛快地起
了。有了豆沙,青团就好
了。
宝月
了好几屉青团,给姥姥姥爷送去了一盘
,剩
的这些青团自家肯定吃不光,宝月就把青团晾凉,放在油纸上,拿到了铺
里去卖。
宝月狠狠地瞪了自家相公一
,也不
哭闹的儿
,把这烂摊
留给相公自己
理。
不想让儿
多吃油茶面,每次小木
都躲在厨房吃。这回惹了小
星,小木
没法
了,只得从自己嘴里扣
吃的哄儿
了。
小木
被儿
哭得没法了,只得用开
冲泡了一小勺的油茶面。安安闻着油茶面的香气后,立
就变脸了,也不哭闹了,安安静静地等着吃。
小木
冲油茶面时还不忘放
糖浆,油茶面被他冲得又甜又香,宝月有时候都会忍不住吃一碗。没想到自家相公
饭没啥天赋,吃东西的天赋值倒是被
满了。
在糯米粉中倒
青
搅拌,加
少量豆油,
面团,
成圆饼状,将红豆沙放
青团饼中间,再用青团将其包裹在其中,
成团,上锅蒸熟就可以了。
费了这么大的功夫,宝月打算大赚一笔。毕竟是新鲜玩意,用的料也都不便宜,宝月就定了三文钱一个。宝月想着,这些青团卖
去就赚了,卖不
去就自家人吃。反正这
天气,青团至少能放个三五天。
儿
一哭,小木
吓了一
,放
勺
赶
哄儿
,还是没哄住这小吃货。被闻声
屋的媳妇抓了个正着。
趁媳妇不注意,挖了一勺
放
了嘴里,被爹爹抱在怀里的安安,

地瞅着自家爹爹吃豆沙,竟然一
都没给自己留,哇一声就哭了。
将艾草清洗
净放
锅中加
煮烂,捞
后把艾草剁碎,挤
青
,在青
中加
少许糖浆调一
味
。
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大人多吃
油茶面也没影响,这年
油
少,天天吃夜宵,也不见小木

。不过油茶面毕竟是用油炒的,宝月偶尔才给儿
尝两
,吃的时候,还要把
生碎挑
来,生怕呛到自家儿
。